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三明食物集团保障护航青运会的肉蛋类食品安全

点击数:1036  更新工夫:2015/10/21

为了确保青运会时期选手“舌尖上的安全”,本年3月份食品安全保障组就开端动手遴选食材供应商。“此次青运会运动员的食物次要分为牛、羊、猪、鱼肉,禽蛋,蔬菜等。除了牛、羊肉由省组委会统一采购外,其他品种的食物,每个品种,我们都从数十家企业和基地中遴选,终极肯定最有天分的一家为指定供应商。”游荣纲说。 从游荣纲口中得知,生猪的供给企业为三明市食物集团楼源畜牧有限责任公司,禽蛋的供给企业为三明市欣源养殖有限责任公司。“此次查验,我们也终极遴选了市出入境查验检疫局综合技术服务中心为青运会食物检测机构,专门卖力青运会所有食材的查验。停止今朝,所有食材已局部送检。查验成果显现,送检食材都已到达及格尺度。”游荣纲弥补道。

    

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